Najlepsza książka o ziołach? O czym szumią zioła!

Mam taką! I jest nią fantastyczna, najlepsza książka o ziołach”O czym szumią zioła” Ruty Kowalskiej, czarodziejki tworzącej blog Zioła w pełni.

Najlepszej książki o ziołach szukałam od lat. Owszem, znalazłam wiele dobrych książek o ziołach, ale w każdej czegoś mi brakowało. Książki, które do tej pory posiadałam oferowały ogrom wiedzy o przetwarzaniu roślin, albo o leczniczym zastosowaiu roślin, albo o wykorzystaniu ziół w kuchni. Tak więc, szukając konkretnych informacji musiałam szukać ich w różnych książkach zielarskich. Internet także obfituje w cenne informacje i wskazówki dotyczące przetwarzania i zbierania ziół, jednak ja jestem z tych, którzy wolą mieć wszystko na papierze ;)

Ruta nad pozycją „O czym szumią zioła” pracowała latami, zbierając przepisy swoich babek, układając swoją wiedzę. Całość zaserwowała nam w pierwszym tomie (tomiszczu!) w bardzo przystępny sposób. Przeciętna osoba dopiero zaczynająca swoją zielarską przygodę wszystko zrozumie, a bardziej zaawansowani zbieracze ziół utrwalą swoją wiedzę. Książka jest pierwszym tomem z serii i można w niej znaleźć:

• ciekawostki o herbatach w torebkach ;)
• jak i kiedy najlepiej zbierać zioła?
• jak należy suszyć zioła, aby zachowały swoje właściwości?
• czym się różni odwar od naparu
• z jakich roślin najlepiej robić syropy

i wiele więcej!

W tej wspaniałej książce o ziołach znajdziemy także portrety roślin ułożone alfabetycznie. Ruta każdej roślinie poświęciła ogrom swojej uwagi i każdą opisała tak, że ma się ochotę wyskoczyć na łąkę (to nic, że jest zima i minusowe temperatury :D) i szukać tych cudowncyh ziół.

Uważam, że każdy zainteresowany ziołami powinien mieć tę książkę w swojej biblioteczce. Ja po nią sięgam często i zawsze znajduję potrzebne mi informacje. Książka jest wydana w porządnej, grubej i dobrze szytej oprawie, a każdej roślinie towarzyszą piękne zdjęcia. Warta każdej złotówki!

Na zdjęciach poniżej parę zdjęć wnętrza najlepszej książki zielarskiej ;)