Kladdkaka to bardzo popularny deser w Szwecji. Jest to szybkie ciasto, które swoją konsystencją przypomina błoto ;) Jest
Browsing Tag
Domowa kuchnia
-
-
Koktajl choinkowy: sosnowy czy świerkowy? Zarówno pędy świerka jak i kwiatostany sosny są pyszne i pożywne. Nie będę -
Pomysły na proste, sycące śniadania prosto z Serbii Kuchnia serbska jest prosta i dość ciężka. Ma być sycąco! -
Proja, przepis na swojskie bałkańskie ciasto idealne na śniadanie Proja – jedna z pierwszych swojskich rzeczy, jakie spróbowałam -
Tort z kaszy manny – lekki, owocowy i łatwy do przyrządzenia w 15 minut! Ten przepis jest tak -
Przepis na szybki deser: jogurtowe smażone pączki z kremową polewą maślano-miodową Te jogurtowe pączki powstały przypadkiem. Chciałam coś -
Przepis na mój ulubiony chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie żytnim z siemieniem lnianym, płatkami owsianymi i czarnym sezamem. Według -
Wraz z nadchodzącą wiosną nadchodzę i ja z przepisami, które wzmocnią naszą odporność na wiosnę. Do współpracy zaprosiłam -
Wiem z własnego doświadczenia, że początki pieczenia chleba na zakwasie nie są łatwe. Długo szukałam odpowiedzi na nurtujące -
Ten przepis jest tak prosty, że długo się zastanawiałam, czy w ogóle go pisać na blogu! Bo tak -
Domowa pigwówka – nalewka i syrop z pigwy – dwie pieczenie na jednym ogniu ;) Zarówno pigwa jak -
Przepisy i pomysły na pyszne jesienne herbatki, napary i napoje Uwielbiam kombinować w kuchni, mieszać zioła, przyrządzać różne -
W Serbii kisi się wszystko: młode zielone jeszcze pomidory, marchew, paprykę, kapustę a także kalafiora. Moja serbska teściowa -
Sosna to istna kopalnia cennych witamin i zdrowia! Tylko w jej pączkach znajdują się: olejek eteryczny glikozyd piceina -
Jakie są Wasze ulubione smaki zimowe? Ja jestem fanką napojów z dodatkami przypraw korzennych, wanilii oraz oczywiście herbat -
Jestem fanką grzanego wina, ale jeszcze w żadnej kanjpie (ani w Polsce, ani w Anglii, ani w -
Ten ziołowy chlebek to był w sumie eksperyment. Miałam za dużo ciasta na słodkie bułki cynamonowe i -
Tym razem mam dla was listę moich ulubionych herbatek ziołowych, nie tylko słowiańskich! Składniki do nich możecie zebrać -
Pytam dziś Duszka czy chce na obiad ćevapi czy mielone, a ten, bez mrugnięcia okiem, na bezczela, -
Nie lubisz gdy jedzenie się marnuje, ale też nie masz pomysłu jak ponownie wykorzystać niektóre produkty? Spokojnie, mam -
Urnebes to jedna z serbskich… sałatek. Tak, tak. W restauracyjnym menu często zobaczysz go w kategorii „sałatki”, chociaż -
Bardzo, ale to bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia. Wyrzucam tylko, gdy się zepsuje, a wszelkie nadwyżki przemieniam -
Ile razy jak jeszcze byłyśmy małe, nasze mamusie i babusie przygotowywały dla nas magiczne napary? U mnie w
Monika Mizińska-Momčilović
Z wykształcenia nauczyciel języków obcych. Współczesna Słowianka, mieszkająca w Szwecji (wcześniej w Serbii i Maroku). Pokażę Ci najpiękniejsze polskie rękodzieło, zdradzę Ci przepisy na dzikie smakołyki i podzielę się znajomością języka serbskiego.
MOJE PATRONATY
