Przepis na pyszny, domowy syrop dyniowy i domową latte, którą zrobisz bez spieniacza, bez miksera i bez ekspresu do kawy!
Znajdziesz tu:
Na syrop potrzebujesz następujących składników:
- Niewielka dynia (do 1 kg)
- woda
- szczypta szafranu
- łyżeczka cynamonu
- pół łyżeczki wanilii w proszku lub esencji waniliowej
- szczypa gałki muszkatołowej
- 2-3 łyżki cukru
Jak przygotować syrop dyniowy?
- dynię tniemy na duże kawałki wraz ze skórką i owijamy folia aluminiową. Pieczemy do miękkości przez około godzinę w 200’C
- w garnku podgrzewamy szklankę wody, cukier i wszystkie przyprawy
- z dyni wyjmujemy miąższ i wrzucamy go do garnka z wodą i przyprawami
- podgrzewamy przez kilka minut a następnie całość blendujemy
- syrop jest gotowy! Ja go przechowuję przez kilka tygodni w lodówce w zamkniętym słoiku
Składniki na dyniową latte
- 200 ml mleka
- 100 ml wody
- cukier, miód lub słodzik
- 2 łyżeczki syropu dyniowego
Przepis na dyniową latte z syropem
- ulubioną kawę zaparzamy w 100 ml wody, dosładzamy wedle uznania i przelewamy do wysokiej szklanki
- dodajemy 2 łyżeczki syropu dyniowego i mieszamy
- mleko podgrzewamy, tak żeby było dobrze ciepłe, przelewamy do słoika, dobrze zakręcamy i potrząsamyprzez kilka minut, ąz mleko się spieni
- mleko przelewamy do szklanki
Smacznego!
Facebook Comments
Monika Mizińska-Momčilović
Cześć, zdravo! Mam na imię Monika i obecnie mieszkam w Szwecji. Z wykształcenia jestem nauczycielką języka angielskiego, chociaż na co dzień raczej posługuję się serbskim;). Z wyboru jestem wielokrotną emigrantką (Maroko, Serbia, Szwecja). Z zawodu tworzę rękodzieło i tłumaczę. Z zamiłowania opowiadam o językach obcych, zbieram zioła, robię herbatki i nalewki oraz odkrywam przed sobą i Wami swojskie smaki słowiańskiej i leśnej kuchni. Dołączycie?
Related Posts