Syrop dyniowy i domowa dyniowa latte

Przepis na pyszny, domowy syrop dyniowy i domową latte, którą zrobisz bez spieniacza, bez miksera i bez ekspresu do kawy!

Na syrop potrzebujesz następujących składników:

  • Niewielka dynia (do 1 kg)
  • woda
  • szczypta szafranu
  • łyżeczka cynamonu
  • pół łyżeczki wanilii w proszku lub esencji waniliowej
  • szczypa gałki muszkatołowej
  • 2-3 łyżki cukru

Jak przygotować syrop dyniowy?

  • dynię tniemy na duże kawałki wraz ze skórką i owijamy folia aluminiową. Pieczemy do miękkości przez około godzinę w 200’C
  • w garnku podgrzewamy szklankę wody, cukier i wszystkie przyprawy
  • z dyni wyjmujemy miąższ i wrzucamy go do garnka z wodą i przyprawami
  • podgrzewamy przez kilka minut a następnie całość blendujemy
  • syrop jest gotowy! Ja go przechowuję przez kilka tygodni w lodówce w zamkniętym słoiku

Składniki na dyniową latte

  • 200 ml mleka
  • 100 ml wody
  • cukier, miód lub słodzik
  • 2 łyżeczki syropu dyniowego

Przepis na dyniową latte z syropem

  • ulubioną kawę zaparzamy w 100 ml wody, dosładzamy wedle uznania i przelewamy do wysokiej szklanki
  • dodajemy 2 łyżeczki syropu dyniowego i mieszamy
  • mleko podgrzewamy, tak żeby było dobrze ciepłe, przelewamy do słoika, dobrze zakręcamy i potrząsamyprzez kilka minut, ąz mleko się spieni
  • mleko przelewamy do szklanki

Smacznego!

 

Facebook Comments
4.5 2 votes
Article Rating

Nazywam się Monika Mizińska-Momčilović. Z wykształcenia jestem nauczycielką języka angielskiego, chociaż na co dzień raczej posługuję się serbskim;). Z wyboru jestem wielokrotną emigrantką (Maroko, Serbia, Szwecja). Z zawodu tworzę rękodzieło Slavica Studio i buduję biznes online w branży zdrowotnej. Z zamiłowania zbieram zioła, robię herbatki i nalewki oraz odkrywam przed sobą i Wami swojskie smaki słowiańskiej i leśnej kuchni. Dołączycie?

Subscribe
Powiadom o
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
trackback

[…] Dynia to moje ulubione jesienne warzywo. Dodaję ją praktycznie do wszystkiego: do domowego kuskusu, latte, naleśników, ciast, placków. Robię z niej zupy, sosy i soki. Taka latte jest idealna na chłodny jesienny wieczór. Przepis na syrop dyniowy, który będzie idealny do ciast, naleśników i kawy, znajdziesz TU! […]

trackback

[…] Syrop dyniowy – przepis TU […]

trackback

[…] nietuzinkowe. I’m home to przytulny zapach, kojarzący mi się z miękkim kocem, kawą z syropem dyniowym, kominkiem w drewnianej chatce w środku lasu. Są tu nuty wanilii, czekolady i karmelu. Nie jest […]

Monika Mizińska-Momčilović

Cześć, zdravo! Mam na imię Monika i obecnie mieszkam w Szwecji. Z wykształcenia jestem nauczycielką języka angielskiego, chociaż na co dzień raczej posługuję się serbskim;). Z wyboru wielokrotna emigrantką (Maroko, Serbia, Szwecja). Z zawodu tworzę rękodzieło i tłumaczę. Z zamiłowania zbieram zioła i odkrywam przed sobą i Wami swojskie smaki słowiańskiej i leśnej kuchni. Dołączycie?

Nazywam się Monika Mizińska-Momčilović. Z wykształcenia jestem nauczycielką języka angielskiego, chociaż na co dzień raczej posługuję się serbskim;). Z wyboru jestem wielokrotną emigrantką (Maroko, Serbia, Szwecja). Z zawodu tworzę rękodzieło Slavica Studio i buduję biznes online w branży zdrowotnej. Z zamiłowania zbieram zioła, robię herbatki i nalewki oraz odkrywam przed sobą i Wami swojskie smaki słowiańskiej i leśnej kuchni. Dołączycie?

Filtruj wpisy:

MOJE PATRONATY

ad astra anna jurewicz sub rosa słowiańskie książki slavic book recenza patronat
czerwona baśń wiktoria korzeniewska
aleksandra rozmus okrutnik słowiańska powieść książka slavic book recenzja
3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x