Pieczemy razem domowy chleb na własym zakwasie! #niechzakwasrosnie!
Krążą plotki, że chleb na zakwasie jest trudny do zrobienia. A to tylko plotki. Wkrótce zobaczycie, że to zaledwie kilka prostych kroków i składników. Pokażę Wam jak ja robię swój chleb i zakwas, choć metod jest wiele to wierzę, że z kilkoma prostymi wskazówkami każdy znajdzie swoją własną metodę️. Wiem, że są tu też osoby, które od dawna robią swoje chleby na zakwasie i będzie miło jeśli wszyscy dołączycie chwaląc się swoimi wypiekami na Instagramie pod hashtagiem #niechzakwasrosnie i oznaczając mnie żebym nie przegapiła @bewilderedslavica – już 27 lutego wybiorę 3, które skradną mi serce i dostaniecie prezenty: zapas mąki prosto z młyna do wypieku domowego chleba od sklepu Mlynomag.pl i ręcznie szyte z naturalnych tkanin woreczki na chleb od Magdy tworzącej markę Bababag.
Zakwas zaczniemy mieszać 13 lutego, będziemy go dokarmiać codziennie. Nie martwcie się, będę przypominać na stories. Poniżej podaję listę produktów potrzebnych do wykonania swojego chleba. Listę znajdziecie także w wyróżnionych stories oraz w poście na Instagramie:
Lista zakupów:
➳Duży słoik (1 litr lub większy)
➳foremka keksówka (lub dwie. Polecam, wtedy zrobisz 2 chleby z pół kilo mąki)
➳wygodna łyżka do mieszania
➳sól
➳waga kuchenna
➳wybrana mąka ok. 3kg
➳woda mineralna lub filtrowana z kranu
➳duża miska, okrągła żeby dobrze się mieszało
➳papier do pieczenia
➳opcjonalnie masło
Czeka na Was też sporo atrakcji w ramach akcji Niech Zakwas Rośnie!
- Zniżka -10% na srebrną biżuterię z wzorami wyrobów mącznych (Rogale Marcińskie! Kluski śląskie! Pierożki!) autorstwa Kasi Hetman
- Worki na chleb robione ręcznie z naturalnych materiałów przez Magdę ze sklepu Bababag
- Zapasy mąki od Młynomag i mączne gadżety przy złożeniu zamówienia z hasłem (w uwagach przy zamówieniu) „Niech zakwas rośnie” :)
- Transmisja na żywo z Kamilą znaną jako „Schlebiam„, która od kilkunastu lat robi zawodowo chleb a obecnie piecze je w rzemieślniczej piekarni w Norwegii. Będziecie mogli zadać jej pytania dotyczące chleba, zakwasu, dodatków. Wpis stworzony we współpracy z Kamilą przeczytacie tu: Chlebopedia.
- Opowieści o przesądach dotyczących chleba – opowie je jedna z najlepszych bajarek ;) Wiktoria z bloga Slavic Book.
Plan akcji Pieczemy chleb na zakwasie na IG @bewilderedslavica
- 6 lutego 2021 – zaczynamy akcję! Bądźcie obecni na stories, ponieważ pojawi się lista zakupów i więcej informacji o nagrodach, które na Was czekają. Będą także mączne gadżety przy zakupie mąki od Młynomag.pl (należy w mailu podać kod Niech Zakwas Rośnie)
- 11 lutego 2021 – Live o godz. 20:00 na IG – „Chlebowe Q&A” z Kamilą Koszlagą @schlebiam
- 12 lutego 2021 – Live o godz. 16:00 na IG „Chlebowe przesądy” z Wiktorią Korzeniewską @slavicbook
- 13 lutego 2021 – Live ze mną – mieszamy zakwas! Wstawiamy go i codziennie dokarmiamy patrząc jak rośnie!
- 21 lutego 2021 – to jest ten dzień! Pieczemy nasz pierwszy chleb
- 27 lutego 2021 obejrzę Wasze zdjęcia, które robiliście swoim chlebom przez czas trwania akcji i wybiorę 3 osoby, które na terenie Polski otrzymają prezenty! Niech się dobrze piecze :)
Dla autorek autorów zdjęć chleba, które mnie ujmą za serce;) oraz dla najbardziej aktywnej osoby czekają prezenty:
- Zestaw worków do chleba od Bababag (wysyłka na terenie Polski)
- 2 osoby otrzymają zapas 30 kg mąki od Młynomag (wysyłka na terenie Polski)
Przez cały okres trwania wyzwania, od 6 do 27 lutego 2021 czekają na Was rabaty i prezenty:
- Zamawiając mąki w sklepie Młynomag.pl wystarczy w mailu napisać, że bierzecie udział w akcji #niechzakwasrosnie a dostaniecie gadżety-niespodzianki
- Kasia Hetman, która robi słynną biżuterię z polskimi wypiekami, ma dla Was rabat 10% na wyroby „mączne” na hasło „niechzakwasrosnie”
Akcja trwa od 6 lutego do 27 lutego 2021 na Instagramie @bewilderedslavica i pod hashtagiem #niechzakwasrosnie.
Dajcie znać w komentarzach, jeśli macie jakieś pytania.
Jeżeli masz znajomych, którzy chcą się nauczyć robić chleb na zakwasie -koniecznie poinformuj ich o akcji podsyłając im ten wpis lub wrzucając plasze o akcji na IGstories. Plansze znajdziesz na moim Instagramie w wyróżnionych stories oraz poniżej.
Chcesz dostać zakwasowe wskazówki na maila? Klikij tu, przy zapisie na newsletter dostaniesz je w formie listy!
Poniżej nagrania transmisji na żywo: pierwsze mieszanie zakwasu oraz wspólne mieszanie chleba
Facebook Comments
Related Posts