Wiosenne napoje wspierające odporność

Wraz z nadchodzącą wiosną nadchodzę i ja z przepisami, które wzmocnią naszą odporność na wiosnę. Do współpracy zaprosiłam kilka wspaniałych zielarek i naturoteraputek, których przepisy znajdziecie poniżej!

Karina z Zielarski Kącik Kari poleca:

Koktajl pokrzywowy z jabłkiem i podagrycznikiem

  • 4 garście młodej pokrzywy zwyczajnej
  • 2 garście młodych liści podagrycznika pospolitego
  • 1 duże jabłko (lub dwa małe)
  • 2 szklanki wody

Przygotowanie: Obierz jabłko i usuń gniazdo nasienne. Zmiksuj pokrzywę z obranymi owocami I wodą na gładki koktajl. Koktajl jest bogaty w żelazo, witaminy i mikroelementy. Można dodać trochę świeżo startego imbiru.

„Kawa” z korzenia mniszka lekarskiego

Korzeń mniszka zbieramy wczesną wiosną, kiedy roślina gromadzi najwięcej składników odżywczych. Korzeń trzeba dokładnie wyczyścić, pokroić i wysuszyć np. w piekarniku lub uprażyć na suchej patelni.
„Kawa” mniszkowa nie zawiera kofeiny, jest to po prostu popularna nazwa na odwar z korzenia mniszka lekarskiego. Oto jak go wykonać:

Bierzemy 3 łyżki korzenia mniszka. Zalewamy 1 L wody i gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem przez ok. 20 – 30 minut. Po tym czasie można zostawić korzeń jeszcze “do naciągnięcia” lub można pić od razu, kiedy jest jeszcze ciepły. Do takiego odwaru można dodać dla smaku szczyptę cynamonu czy gałki muszkatołowej. Poleca się picie 3-4 szklanek wywaru dziennie przez około 2 tygodnie. Korzeń mniszka jest bogaty w minerały (żelazo, potas, wapń), świetnie stymuluje działanie wątroby, pomaga też regulować poziom choresterolu.

Lidka z Zioła dookoła poleca:

Sok z brzozy – pozyskany własnoręcznie

Kiedy wiosną przyroda budzi się do życia w drzewach zaczynają płynąć soki, które są dla nas bardzo odżywcze. Sok brzozowy zwany ‘oskołą’ jest bogaty w makro i mikroelementy, dzięki czemu doskonale wspiera dietę. Działa witalizująco i wzmacniająco na układ odpornościowy, dlatego warto stosować go właśnie teraz, gdy można zdobyć świeży sok.

Jak pozyskać sok:

  • Wyposażenie: butelki, drut, ostry nóż, plastikowa słomka, wiertarka akumulatorowa
  • Wybierz się w teren i znajdź odpowiednią dla siebie brzozę, nawierć w niej dziurę wiertarką i wetknij plastikową słomkę.
  • Podstaw butelkę i umocuj ją drutem do drzewa, tak by utrzymała ciężar napoju.
  • Czekaj, aż butelka napełni się życiodajnym sokiem!
  • Wyciosaj mały kołek i zawsze pamiętaj, aby dobrze zabezpieczyć nim wydrążoną dziurę. W ten sposób ograniczysz wystąpienie wystąpienie choroby drzewa.


Sok można osłodzić miodem, dodać świeżych liści mięty, bazylii. Można też podać z kostkami lodu. Jak dla mnie to podstawowy wiosenny napój :)

Zdjęcie: biokurier

Przepis na odwar z kory kasztanowca


Kora kasztanowca to surowiec przeciwzapalny i wzmacniający naczynia krwionośne. Odwary z kory przywracają elastyczność naczyniom i chronią je przed uszkodzeniami. W korze znajdziemy przede wszystkim związki kumarynowe (eskulina i fraksyna), flawonoidy, terpeny oraz garbniki.

Korę pozyskuje się wczesną wiosną. Ważne jest, by wysuszyć surowiec w około 40 stopniach C, najlepiej w suszarni.

Odwar: 1 łyżkę rozdrobnionej kory zalać 1 i 1/2 szklanki letniej wody i pozostawić na około godzinę. Ogrzewać do wrzenia i gotować powoli pod przykryciem przez 5 minut. Odstawić na 10 minut i przecedzić. Pić 1/3-1/2 szklanki 2-3 razy dziennie przed jedzeniem.

Ania z Przerwa na życie poleca na odporność:

Ziemia rodzi naturalne skarby, jednym z takich darów jest czosnek niedźwiedzi. Proponuję na tę okoliczność wznieść toast sokiem mocy – z liści czosnku niedźwiedziego.
Właściwości jego dobro czynią ciału naszemu. Czosnek niedźwiedzi podnosi odporność organizmu, wzmacnia układ krążenia, w tym serce. Oczyszcza organizm i wzmacnia go po przebytej antybiotykoterapii. Łagodzi również kaszel i ból gardła.

Zbierz garść świeżych liści czosnku, opłucz w wodzie. Liście przełóż do blendera, dodaj do mikstury sok z jednej cytryny i uprzednio wyparzoną, startą cytrynową skórkę. Całość podlej wodą, tak aby przykryła składniki mikstury. Zmiksuj i przecedź przez sitko dokładnie wyciskając powstały sok.

Wypijaj od razu. Dla zdrowia!

I na koniec trzy napoje na odporność ode mnie!

Napar z igieł sosny

Sosna to moje ulubione drzewo, dobrzeo tym wiecie, bo często pojawia się na blogu. Robię z niej maceraty i syropy. Dziś jednak podam Wam przepis na bombę witaminową, która działa dobrze na uład oddechowy. Herbatka z igieł!

Idź do lasu, nazbieraj igieł sosny. Zgnieć je a następnie zagotuj i trzymaj pod przykryciem 10 min. Pij z miodem i cytryną.

Kombucha – fermentowana herbata

Odkąd pierwszy raz spróbowałam bąbelkowanej, odświeżającej kombuchy u mojej kuzynki, pokochałam ten smak! Ola dała mi też jednego grzybka i tak zaczęłam robić swoją fermentowaną herbatę. To taka… zdrowa oranżadka, który działa dobroczynnie na nasze jelita, a co za tym idzie, również i układ odpornościowy.

Wszystko na temat fermentowanej herbaty napisała Dominika z Roślinnej Mocy i to do niej Was kieruję po wskazówki i dokładny przepis oraz kopalnię kombuchowej wiedzy – Kombucha (Roślinna Moc)

Trunek Mocy na gorąco

Pyszny, słodki i rozgrzewający

  •  2 kubki wrzątku
  • ulubiona herbata (u mnie gotowa mieszanka #chaimasala)
  • 2 pełne kieliszki miodu pitnego (u mnie 16%)
  • miód – zależnie jak bardzo słodkie napoje lubisz. U mnie łyżeczka miodu dla zdrowotności
Herbatę parzymy jak zwykle, po około 5min (gdy trochę ostygnie) dodajemy miód pitny i miód. Mieszamy i pijemy ciepłe!
Na zdrowie!

Tygielek do kawy/mleka znajdziesz TU.

Wpis nie stanowi porady medycznej i jest jedynie ciekawostką i nie zastąpi wizyty u specjalisty ;)
Wpis zawiera linki partnerskie, kupując coś za ich pośrednictwem dostaję niewielką prowizję, dzięki której mogę rozbudowywać bloga!
Facebook Comments

Szczypta magii, garść rodzimych legend, spora dawka ziół i natury okraszona podróżami w dzikie miejsca... Oto z czego składa się jej życie. Z wykształcenia metodyk języków obcych, na życie zarabia jako rękodzielnik i tłumacz. Najczęściej można spotkać ją w lesie, na Instagramie lub w kuchni przy pleceniu naszyjników oraz tworzeniu ziołowych naparów, maceratów i nalewek. Na blogu bewilderslavica.com Monika zaraża miłością do ziół, natury, outdoorowego stylu życia, dzikich podróży i rodzimych korzeni.

Dodaj komentarz

Please Login to comment
  Subscribe  
Powiadom o