Tajemnicą mojej teściowej jest jeden składnik. Robi najlepsze knedle na świecie!

Teściowa serwuje



 

Teściowa nie ma racji, mówili. Rób jak ty chcesz, mówili.

Urodzona indywidualistka, wiecznie robiąca po swojemu, bo przecież wiem (naj)lepiej, oczywiście jak zwykle zrobiłam po swojemu. Nie byłabym sobągdybym pokornie posłuchała za pierwszym razem.

Efekt był taki, że spieprzyłam 3 kilo ziemniaków i spisałam na straty ostatnie dobre śliwki w sezonie.

No, ale koniec o pieprzeniu, przejdźmy do gotowania. Drugie podejście było bardziej pokorne. Poskarżyłam się teściowej na te podłe knedle, co nie chciały być smaczne. Ugotowała ziemniaki i zrobiła takie knedle, że same się zjadały. No same, przysięgam.

Teściowa ma rację. Sprawdziłam!

Do przygotowania knedli teściowej potrzeba ci kilku składników:

✔️ ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki (tyle ile ci zostanie z wczorajszego obiadu)

✔️ śliwki bez pestek (mogą być mrożone, mogą być powidła, albo ulubione owoce)

✔️ biała mąka, na wyczucie

✔️ tajny składnik teściowej: kasz manna*. Ale tylko trochę.

✔️ odrobina cynamonu, jeśli lubisz

✔️ jajko, albo dwa (zależnie od ilości ziemniaków)

A do okraszenia:

✔️ olej lub masło (nie żałuj!)

✔️ bułka tarta (bądź ekonomiczna, zrób sama)

✔️ cukier (też nie żałuj)

*teściowa mówi, że knedle bez kaszy to knedle jałowe. Niezjadliwe. Rzeczywiście, po spróbowaniu kilku wersji, i ostatecznie jedząc jej wersję, przyznaję, że ma rację!

Do roboty!

Z ziemniaków robimy puree, gdy ostygnie dajemy jaja, trochę mąki, i jeszcze mniej semoliny, na wyczucie, tak aby ciasto było gładkie, miękkie, spójne i się nie lepiło. Tak mówi teściowa. Ja dałam za mało mąki i wyszły ziemniaki ze śliwką. Cioteczka dowaliła mąki jak na chleb i wyszedł zakalec ze śliwką. Teściowa dodała tej mąki w sam raz, plus swój magiczny składnik (ale nigdy nie wie ile objętościowo) i wyszły idealne, rozpływające się w ustach. Więc pamiętaj: mąki ma być “w sam raz” ;)

Ciasto ugniecione? No to teraz rwij kawałki, rozpłaszcz jak na placki, wsadź śliwkę (opcjonalnie posyp cynamonem) i zaklej placki formując kulki. Knedle gotuj w osolonej wodzie, nie za długo. Tak radzi teściowa. Gdy już się wynurzą na powierzchnię, daj im trochę popływać w wodzie zanim wskoczą na patelnię tłuszczu.

Jak już je wyłowisz, na patelni rozgrzej olej, dodaj dużo bułki tartej i cukru. Nie żałuj, to nie jest danie dietetyczne! Obtocz je dokładnie i daj się zarumienić.

Gotowe!

A jaki twoja teściowa ma patent na knedle? ;)

Zapraszam do mojej facebookowej grupy, gdzie dzielimy się słowiańskimi przepisami!

Facebook Comments

105 thoughts on “Tajemnicą mojej teściowej jest jeden składnik. Robi najlepsze knedle na świecie!”

  1. Pingback: WWW.XMC.PL
  2. Pingback: Google
  3. Pingback: Interracial Porn
  4. Pingback: ixxx porn
  5. Pingback: dog memento
  6. Pingback: home
  7. Pingback: dagje uit
  8. Pingback: Organic foods
  9. Pingback: سكس عربي
  10. Pingback: swan vibrator toy
  11. Pingback: skin care tricks
  12. Pingback: mcat 6/1 reddit
  13. Pingback: Sex Kit Box
  14. Pingback: Unboxing Butt Plug
  15. Pingback: SBOBET
  16. Pingback: Alexander McQueen
  17. Pingback: Bottega Veneta
  18. Pingback: Balenciaga
  19. Pingback: Burberry
  20. Pingback: Tom Ford
  21. Pingback: lésbico
  22. Pingback: xmobile pro
  23. Pingback: coupon deals
  24. Pingback: Adult SEO
  25. Pingback: beeg sex
  26. Pingback: Bvlgari
  27. Pingback: Fendi
  28. Pingback: Chloe
  29. Pingback: Celine
  30. Pingback: rabbit sex
  31. Pingback: travellergram
  32. Pingback: beginner sex toys
  33. Pingback: سکس خارجی
  34. Pingback: FS19 mods
  35. Pingback: dirty sex
  36. Pingback: Dolce and Gabbana
  37. Pingback: xxnxx
  38. Pingback: Jimmy Choo
  39. Pingback: Givenchy
  40. Pingback: best vibrator
  41. Pingback: speelgoed kopen
  42. Pingback: Burberry parfum
  43. Pingback: عکس سکسی
  44. Pingback: W88
  45. Pingback: erotic
  46. Pingback: youtube to mp4
  47. Pingback: ww88
  48. Pingback: best sex toys
  49. Pingback: masturbators
  50. Pingback: male masturbators
  51. Pingback: Reflow oven
  52. Pingback: virtuwatt
  53. Pingback: chromatograph gas
  54. Pingback: reflow oven
  55. Pingback: leafleting
  56. Pingback: RRB Group D Result
  57. Pingback: cheap dumps
  58. Pingback: prazdnik 2 avgusta
  59. Pingback: create a website

Leave a Reply